在诸如AAS、NIR、ICP以及XRF等等的化学和物理分析方法中,分析样品不仅必须要预先经粉碎达到一定的满足分析要求细度,同时还必须达到尽可能高的均化度。 可靠而且准确的样品分析必须有可重复性的样品前处理进行保障。RETSCH在这一领域为您提供一整套完整的解决 方案,包括各种最现代化的研磨仪和粉碎仪,能够提供满足各种样品特性要求的粗粉碎、细粉碎和超细度粉碎处理。丰富的研磨件(切割头)和配件供应保证了我们 的仪器能够在各种前提下实现满足分析要求的样品前处理,消除粉碎过程中产生样品污染的可能性,同时满足对样品本身进行温和维护的要求。
I produttori alimentari spesso promuovono i propri prodotti come “light” o come, nel caso delle barrette di cereali come “sane”. Se questo è effettivamente vero, non può che essere verificato analizzando i valori nutrizionali, una procedura che costituisce una parte importante nel controllo della qualità alimentare. I valori di grassi, acidi grassi saturi, zuccheri e sale stampati sulle confezioni rappresentano una media del contenuto di ogni sostanza e si riferiscono a 100 ml in 100 g di prodotto. Le barrette di cereali sono costituite da un mix eterogeneo di ingredienti (noci, uvetta, fiocchi d’avena, ecc..) pertanto è necessaria una completa omogeneizzazione del campione per ottenere risultati d’analisi significativi.